المواضيع

10 فوائد لجنين القمح

10 فوائد لجنين القمح


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الأجزاء الرئيسية من القمح هي النخالة والبذرة. الأول هو الطبقة الخارجية الليفية ، والجراثيم هو المركز: مصدر للأحماض الدهنية الأساسية والفيتامينات في القمح. ينتج عن الجزء الداخلي من البذرة التي يتم إزالتها أثناء التكرير دقيق أبيض. تخبرنا أخصائية التغذية لورا روميرو عن فوائدها عند تناول هذه الحبوب.

الخصائص الغذائية

1. يحتوي على بروتين من أصل نباتي وفيتامينات B و E وحمض الفوليك والثيامين والمعادن مثل الفوسفور والزنك والسيلينيوم والبوتاسيوم والحديد ومحتوى منخفض من الصوديوم.

لصحتك

2. جنين القمح ، لأنه لا يحتوي على البيورينات ، هو غذاء للأشخاص الذين لديهم نسبة عالية من حمض البوليك. لهذا السبب ، فهو يساعد على منع الهجمات في مرضى النقرس.

3. لا تحتوي على الكولسترول الذي يفيد الدورة الدموية والقلب.

4. نظرا لنسبة عالية من البروتين ، فإن جنين القمح هو غذاء موصى به خاصة لنمو العضلات ، وبسبب محتواه من الحديد فإنه يفيد أولئك الذين يمارسون تدريبات مكثفة.

5. كونه غني بالبوتاسيوم ، فهو يساعد على الدورة الدموية الجيدة ، وتنظيم ضغط الدم ، ويمكن حتى أن يمنع الأمراض الروماتيزمية أو التهاب المفاصل.

6. المحتوى العالي من الزنك يسهل امتصاص الجسم وتخزين الأنسولين والتئام الجروح واستقلاب البروتينات. بالإضافة إلى أنه يحارب التعب ويتدخل في نقل فيتامين أ في الشبكية.

7. إن تناول جنين القمح ، كونه من الأطعمة الغنية بالألياف ، يساعد على تعزيز العبور المعوي.

8. يمكن لفيتامين B2 أن يساعد في محاربة الصداع النصفي والحفاظ على صحة العين وتقليل المشاكل العصبية مثل الأرق أو القلق أو التوتر.


من اجل جمالك

9. الجلد

يمكن تحسين أمراض مثل الصدفية أو الأكزيما باستخدام جرثومة القمح ، بالإضافة إلى الحروق ، بما في ذلك تلك التي تسببها الشمس والطفح الجلدي ، وكذلك تحسين مظهر الجلد الجاف.

خصائصه المضادة للأكسدة تجعل من الممكن تأخير شيخوخة الجلد ، ومنع التجاعيد وترهل الجلد.

10. الشعر

يحسن مظهر الشعر الجاف ، ويزيل التجعد ويغلق بشرة الشعر التالف للغاية بسبب المواد الكيميائية والحرارة.

يمكن لتدليك الشعر بجنين القمح أن يعزز نمو الشعر ويحافظ على صحة بصيلات الشعر.

ما هي أفضل طريقة لاستهلاكه

يفضل استخدام الدقيق الطازج لأنه يحافظ على معظم العناصر الغذائية بأقل قدر من الأكسدة. في المقابل ، فإن دقيق القمح المخزن في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوع ، يفقد جزءًا كبيرًا من الفيتامينات والعناصر الغذائية. أما بالنسبة لجنين القمح ، فاستخدمه على الفور لأنه يفسد بسرعة مثل الحليب غير المبرد.

جرب هذه الوصفة اللذيذة: شربات التفاح والحبوب

مكونات:

1 تفاحة مقطعة

120 مل من اللبن الخفيف

1 ملعقة كبيرة من جنين القمح

1 ملعقة كبيرة جرانولا

مكعبات ثلج حسب الرغبة

تجهيز

ضع جميع المكونات في الخلاط ، واخلطها جيدًا لبضع ثوانٍ ، ورافقها كجزء من وجبة الإفطار.

أخصائية التغذية لورا روميرو

[email protected]

الغرور


فيديو: النخالة أو جنين القمح فوائد لا تصدق أفضل بكثير من الشوفان (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Theon

    عذر ، ليس في هذا القسم .....

  2. Coyotl

    ألا تكتب للطلب؟

  3. Ferris

    لقد تمت زيارتك بفكرة رائعة

  4. Malmaran

    استجابة موثوقة ، الإغراء ...

  5. Parke

    يا لها من فكرة ساحرة



اكتب رسالة